Le Groupe LE DUFF est un acteur industriel majeur de l’agroalimentaire ainsi que de la restauration. Fondé en 1976 par Louis LE DUFF, le Groupe est présent dans plus de 100 pays, réalise un chiffre d’affaires annuel de 3,5 milliards d’euros en 2025, possède 20 sites de production et emploie plus de 19 000 collaborateurs dans le monde. Le Groupe doit son succès à son pôle industriel alimentaire (boulangerie viennoiserie avec Bridor et légumes et plats cuisinés avec Frial – Cité Gourmande) ainsi qu’à ses chaînes de restaurants (Brioche Dorée, Del Arte, Fournil de Pierre, La Madeleine aux USA…).
Fin 2024, la DSI du Groupe Le Duff a décidé de lancer un projet de transformation et de structuration de son périmètre SIRH qu’Althéa a accompagné.
Découvrez le retour d’expérience de Thierry Chauvin, DSI du Groupe Le Duff, sur cette collaboration.
SIRH : une dynamique incontournable de transformation pour un groupe en forte croissance
Avec une présence significative sur la restauration et l’industrie, et une dynamique forte d’acquisitions, Le Groupe Le Duff devait répondre à un besoin impératif : assurer la continuité et la structuration des services SIRH pour le groupe et ses filiales, face à un contexte de forte mobilité interne.
« J’ai cherché une solution de transition pour délivrer le périmètre SIRH, à la fois sur le run et les projets. L’objectif était de trouver un partenaire capable de gérer l’ensemble des activités, afin de ne pas avoir à intervenir sur la transition moi-même. » – Thierry Chauvin, DSI Groupe Le Duff
Après exploration du marché, Althéa a été retenu pour son expertise SIRH pointue, sa capacité à organiser et prioriser les activités et sa connaissance fine des solutions IT et des métiers RH.
Un accompagnement structuré et expert
Althéa a d’abord contribué à formaliser le portefeuille et la roadmap SIRH, permettant d’éclairer l’ensemble des parties prenantes sur le périmètre d’activités et de prioriser les sujets pour 2025.
« L’intervention d’Althéa, et notamment de Laurent Le Gall, a été déterminante. La démarche structurée pour cadrer le périmètre et prioriser les activités a permis d’instaurer un dialogue clair avec les métiers, et de sécuriser le staffing avec les bonnes personnes au bon niveau. » – Thierry Chauvin, DSI Groupe Le Duff
Parmi les actions concrètes :
- Organisation et structuration du périmètre SIRH, avec priorisation des projets et suivi du run.
- Dialogue avec les métiers pour adapter les solutions RH (paie, gestion des temps) aux besoins opérationnels.
- Mise en place d’un dispositif sur-mesure, permettant de sécuriser la transition tout en préparant l’intégration des nouvelles ressources internes.
Des résultats concrets et opérationnels
- La DSI peut reprendre progressivement la main sur le périmètre SIRH, avec Althéa intervenant ponctuellement en tant qu’expert.
- La structuration permet désormais un dialogue clair et transparent avec les métiers, tout en sécurisant les activités récurrentes et les projets.
- La Responsable SIRH recrutée s’intègre parfaitement dans un écosystème cadré et structuré.
« Althéa a permis une transition clé en main, tout en garantissant que notre équipe interne puisse reprendre progressivement la main sur le périmètre SIRH. C’est un vrai succès opérationnel. » – Thierry Chauvin, DSI Groupe Le Duff
L’insight d’Althéa sur le projet Groupe Le Duff
Le projet SIRH du Groupe Le Duff est un exemple de transformation bien menée dans un contexte spécifique et complexe. La capacité à structurer le périmètre, prioriser les activités et fournir des ressources expertes a été essentielle pour sécuriser la continuité et préparer le futur de la fonction RH.
« Un grand merci aux équipes du Groupe Le Duff pour leur confiance et leur implication.
C’est un vrai plaisir de les accompagner dans cette transformation SIRH structurante. » – Laurent Le Gall, Directeur Althéa et responsable de la région Grand-Ouest
Les 3 premiers mois ont été décisifs pour poser les bases d’une collaboration réussie avec le Groupe Le Duff. Cette réussite tient à plusieurs facteurs clés :
- Un accueil de grande qualité et une transparence constante des équipes DSI et DRH.
- L’intensité et l’engagement des consultants Althéa, présents au quotidien, notamment grâce à notre implantation à Nantes.
- Une capacité à s’adapter rapidement au contexte, aux besoins, aux usages… et au rythme du client.
Un partenariat durable
Le Groupe Le Duff poursuit sa collaboration avec Althéa sur le périmètre SIRH, avec pour objectif :
- Renforcer l’équipe interne, pour une reprise progressive de la maîtrise du SIRH.
- Maintenir l’appui d’Althéa en tant qu’expert ponctuel, pour garantir la continuité et la qualité des services.
« La valeur d’Althéa réside dans l’expertise métier pointue et dans la capacité à structurer et accompagner nos équipes sur un périmètre complexe. Nous continuerons à nous appuyer sur ce partenariat stratégique dans les prochains mois. » – Thierry Chauvin, DSI Groupe Le Duff
Conclusion
Althéa est fière d’accompagner des groupes majeurs comme le Groupe Le Duff dans leur transformation SIRH. Ce projet illustre notre capacité à allier expertise opérationnelle, accompagnement stratégique et structuration durable, tout en bâtissant des relations de confiance et solides avec nos clients.
