Indubitablement l’année 2020 a complètement bouleversé un grand nombre de secteurs économiques dans le monde entier. Mais s’il est un secteur qui a été particulièrement touché par la pandémie de Covid-19 et ses effets, c’est bien celui de l’hôtellerie. Néanmoins, au-delà des difficultés rencontrées, il est nécessaire que les acteurs du secteur regardent vers l’avenir et s’assurent qu’ils sont correctement positionnés pour rebondir rapidement, car il ne fait aucun doute que les envies d’ailleurs reviendront pour des populations qui ont été confinées pendant de longues périodes. Selon Forbes, 70 % des voyageurs prévoient de partir en vacances en 2021.

Pour être prêts pour ce redémarrage, les acteurs de l’hôtellerie comme Accor doivent être prêts à recruter de nouveaux talents. Il est donc essentiel de disposer d’une stratégie d’acquisition de talents efficace, innovante et flexible, alimentée par des outils digitaux agiles. Dans cet article, nous présentons une expérience partagée entre Accor et Althéa qui ont travaillé ensemble afin de permettre à Accor de se préparer à cette perspective de reprise.

Aux origines de la plate-forme digitale Talent & Culture d’Accor

Il est indéniable que l’ADN de l’hôtellerie est le facteur humain car il s’agit principalement d’un secteur orienté vers les personnes et le service. Une expérience client réussie est en fin de compte l’objectif de tous sur le terrain mais également dans les sièges, et pour cette raison, il est primordial de créer une expérience forte pour les candidats et les employés. Le capital humain du groupe est ainsi la valeur essentielle et les personnes sont placées au cœur du dispositif, telle est la philosophie centrale de la culture Heartist® d’Accor.

C’est dans cet esprit qu’est née la plateforme digitale Talent & Culture (« T&C ») d’Accor. Elle comprend une offre de services pour l’acquisition et la gestion des talents, ainsi que pour l’apprentissage et le développement, et a été lancée avant la pandémie en 2019. Elle est disponible à l’ensemble des 5 000 établissements dans le monde, ainsi que pour les différents sièges du groupe. Depuis le début du projet, l’objectif a toujours été de répondre aux défis commerciaux des utilisateurs finaux (propriétaires d’hôtels, directeurs généraux, équipes T&C et candidats) en se concentrant sur leurs besoins au plus près du « terrain », tout en établissant quelques principes de fonctionnement globaux.

Comment les outils digitaux Talent & Culture peuvent aider Accor à redémarrer son activité dans un contexte de reprise du secteur de l’hôtellerie

Aussi bien les utilisateurs internes (Equipe T&C, Responsables d’hôtels, Managers…) que les utilisateurs externes (candidats) ont désormais accès à un outil de recrutement et de mobilité entièrement digitalisé, avec un site de carrière innovant présentant une nouvelle proposition de valeur pour les employés. L’outil offre un contenu personnalisé pour chaque candidat, un processus de communication et de publication plus efficace sur les sites d’emploi, des capacités éprouvées d’évaluation et de sélection des candidats, une gestion avancée des viviers de candidats ainsi que la possibilité d’animer les talents internes travaillant déjà au sein du groupe – pour ne citer que quelques caractéristiques clés !

Notre plateforme digitale permet de répondre à divers défis opérationnels tout en améliorant les délais et en réduisant les coûts de recrutement, notamment en fiabilisant les capacités de sélection des candidats et enfin en relevant les défis majeurs relatifs à la protection des données des candidats et des employés.

Comme indiqué précédemment, les obstacles rencontrés par les entreprises du monde entier depuis le début de la pandémie de la Covid-19 sont particulièrement marqués pour l’industrie de l’hôtellerie, Accor n’y faisant pas exception. Outre le fait que la plupart des pays dans lesquels le groupe opère ont été touchés par des fermetures, il est particulièrement intéressant de souligner que ces périodes de fermeture et de réouverture diffèrent d’un pays à l’autre. Au niveau mondial, notre plateforme a permis une certaine flexibilité sur les marchés locaux lors de ces vagues d’arrêt et de redémarrage, notamment pour accompagner les phases de reprise des activités, et donc d’embauche.

Il est également intéressant de noter que nos capacités digitales ont permis à Accor de répondre aux défis spécifiques de la communication et du recrutement des candidats pendant cette période de turbulences. Avant la mise en place de notre plateforme digitale T&C et la pandémie, une moyenne de 6 candidatures par poste était observée, alors que cette moyenne est passée à environ 90 candidatures par poste depuis mars dernier. De plus, le taux de conversion entre un visiteur du site de carrière et une candidature est de 12% (à comparer à une moyenne de 4% sur les autres sites de carrière, selon Phenom People). Ces chiffres montrent qu’il était essentiel qu’une plateforme puisse aider Accor à attirer, qualifier et sélectionner les candidats en conséquence. En outre, le module de mobilité interne de l’outil récemment mis en place permet aux employés d’avoir un accès prioritaire aux postes dans les différents sites du groupe.

Ce qu’une plateforme digitale Talent & Culture peut apporter à Accor pour attirer les talents sur le long terme

Si l’on se replace dans une perspective à plus long terme, notamment concernant l’avenir d’Accor, il apparait que le groupe procède à un changement majeur dans sa stratégie et son organisation afin d’être plus proche des hôtels et, en fin de compte, de ses clients et de ses consommateurs. Mais pour relever ces défis, il est nécessaire de donner aux établissements du groupe les outils permettant cette flexibilité opérationnelle ; les services digitaux étant indéniablement un facteur clé, et notamment pour attirer les talents. Au fur et à mesure de la reprise, Accor s’efforcera de continuer à améliorer ses solutions numériques avec de nouvelles fonctionnalités pertinentes.

Le nouveau site carrière, par sa capacité à offrir un contenu personnalisé, permet de proposer de nouveaux contenus aux candidats en vue de communiquer sur la nouvelle stratégie, les nouvelles activités et les nouveaux métiers, au terme de la pandémie, tant au niveau mondial que local. En outre, les nouvelles capacités d’optimisation des moteurs de recherche permettent une meilleure exposition des offres d’emploi sur les différents moteurs de recherche, ce qui constitue un avantage pour Accor par rapport à ses concurrents pour attirer les candidats sur le marché.

Enfin, notre plateforme permet à Accor d’offrir aux candidats une expérience plus conforme aux attentes post-pandémie de la Covid 19 avec une expérience plus digitalisée. Par exemple, la communication via des chatbots et la possibilité de soumettre un C.V. vidéo

Aujourd’hui plus que jamais, alors que le secteur de l’hôtellerie et de la restauration redémarre, l’accent doit être mis sur l’expérience du candidat qui, en fin de compte, jette les bases d’une expérience améliorée pour le salarié.

Un article co-rédigé par Laura HINGEL Vice President, Global Talent Acquisition & Talent Management, ACCOR et Julien CHEVALIER Consultant senior RH, ALTHÉA.